Intolerâncias Alimentares - Palestra para Acadêmicos da PUC
Tive a honra de compartilhar conhecimento com os acadêmicos da Pontifícia Universidade Católica (PUC) em uma palestra sobre intolerâncias alimentares.
Mais do que um tema técnico, foi um momento para discutir a necessidade de um olhar humanizado no diagnóstico e tratamento dessas condições.
Agradeço ao querido Dr. Américo pelo convite e pela oportunidade de enriquecer esse debate essencial na formação médica.
Muito além do diagnóstico: a importância do acolhimento
No atendimento ao paciente com intolerâncias alimentares, ouvir e acolher é tão essencial quanto diagnosticar. Muitos pacientes chegam ao consultório com histórico de exclusões alimentares desnecessárias, desinformação e medo.
O papel do especialista vai além de identificar a intolerância—é necessário tranquilizar, orientar e oferecer alternativas que preservem a qualidade de vida.
Durante a palestra, discutimos a diferença entre intolerâncias primárias e secundárias, o impacto da disbiose intestinal nesses diagnósticos e a importância de testes precisos, como o teste do hidrogênio expirado, para evitar exclusões alimentares equivocadas.
Além disso, reforçamos como uma abordagem multidisciplinar com nutricionistas e outros especialistas pode proporcionar um tratamento mais eficaz e personalizado.
A formação médica e o olhar integrativo
A atualização científica é essencial, mas o olhar integrativo e humanizado é o que faz a diferença na prática clínica. Na palestra, debatemos como o cuidado baseado em evidências, aliado a uma escuta atenta, pode impactar diretamente a adesão ao tratamento e o bem-estar do paciente.
A troca de conhecimento com os futuros médicos da PUC foi inspiradora! Eventos como esse reforçam a importância de ensinar não apenas a ciência, mas a arte de cuidar.
Foi um prazer contribuir para a formação de profissionais mais preparados para enfrentar os desafios da gastroenterologia e das intolerâncias alimentares.
Dra. Viviane Sarkis
A Dra. Viviane Sarkis é especialista em gastroenterologia com uma formação sólida e diversas certificações reconhecidas.
Graduada no Centro Universitário Barão de Mauá em Ribeirão Preto-SP, ela completou residência médica em Clínica Médica no Hospital de Urgências de Goiânia e em Gastroenterologia no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás.
Membro Titular da Federação Brasileira de Gastroenterologia e da Diretoria da Sociedade Goiana de Gastroenterologia, a Dra. Viviane também integra o Corpo Clínico do Instituto do Aparelho Digestivo e atua como gastroenterologista no Ambulatório de Alergia Alimentar da Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia.
Precisa de ajuda para melhorar sua saúde digestiva? Agende uma consulta, seja teleconsulta ou presencial, com a Dra. Viviane Sarkis para um diagnóstico preciso e um plano de tratamento personalizado.
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A qualidade de vida está sendo comprometida por problemas gastrointestinais? Intolerâncias alimentares e distúrbios digestivos mal diagnosticados podem causar desconforto constante. Sem um diagnóstico assertivo, esses problemas podem se agravar, prejudicando ainda mais a saúde e bem-estar. Encontre um diagnóstico preciso e tratamentos eficazes para transformar a qualidade de vida.
Qualidade de Vida
Cansado de soluções temporárias para intolerâncias alimentares? Tratamentos inadequados podem prolongar o sofrimento e impedir uma vida saudável. Persistir com tratamentos ineficazes pode levar a complicações graves e afetar significativamente a rotina diária. Conte com medicina baseada em evidências e cuidado humanitário para um tratamento personalizado e resolutivo.
Cuidado Humanitário
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Assertividade
Instituto do Aparelho Digestivo (IAD)
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Dra. Viviane Sarkis | Gastroenterologia - CRM: 12842 RQE: 9154 - Este site obedece as orientações do Conselho Federal de Medicina e do Código de Ética Médica, que proíbe a apresentação de fotos de pacientes, resultados ou procedimentos. As informações nele contidas podem variar conforme cada caso e representam apenas uma ideia genérica do atual estágio das técnicas apresentadas, não substituindo, em hipótese alguma, uma consulta médica tradicional e muito menos representando promessas de resultados.